Ghana y Costa de Marfil, los países que representan más del 60% de la producción mundial de cacao, se unieron para crear un cartel tipo OPEP (Organización de Países Exportadores de Petróleo) y subir el precio del cacao a partir de este año. El debate con Francisco Miranda, presidente de la Asociación Nacional de Exportadores de Cacao de Ecuador.
El tratamiento del cacao de exportación es un proceso riguroso y de mucho cuidado, conservar su aroma y textura en el secado es una labor que lleva mucho tiempo y paciencia. Nuestros años de experiencia en este proceso nos han llevado a conseguir un cacao fino de aroma, de una excepcional calidad de exportación, logrando que el nombre de nuestros agricultores y el país quede muy en alto en el mundo.
